wine112
Инфографика  

Сицилия – варвары, мафия, вино

Сицилианский ренессанс виноделия. Отобрали восемь типичных вин Сицилии. Дегустируйте. Уверены, вам понравятся.

Вина Сицилия. Инфографика

Wine112.ru ©

Сицилия – в прошлом своего рода регион неудачник в мире виноделия. Начиналось все отлично. В начале I-го тысячелетия до нашей эры на острове появились первые греческие колонии. Древние греки занялись виноделием. Расцвета Сицилия достигла во времена Римской империи.

Сохранились восторженные упоминания Юлия Цезаря о вине Мамертино и Плиния о белом вине Таормино производимого из сорта Карриканте. Но судьба отвернулась от Сицилии, как впрочем и от всей територии, которую занимает современная Италия. С падением Римской империи захватившие остров варвары и арабы почти полностью уничтожили виноградную лозу на острове.

В конце XVIII века на Сицилии создали сладкое крепленое вино Марсала, которое понравилась англичанам. Адмирал Нельсон считал марсалу вином, «достойным трапезы любого самого привередливого лорда». После победы при Трафальгаре британцы стали называть марсалу «вином победы». Но с тихими винами у них не ладилось.

В XX веке большинством виноградников на Сицилии завладела Коза Ностра. Рентабельность винодельческого бизнеса в те годы не была такой высокой, как в наши дни. Но высокая продуктивность виноградников позволяла им неплохо зарабатывать на производстве безымянных вин для купажей.

В 60-70 годах Европа восстановилась после Второй мировой войны, у людей появились свободные деньги. Начали появляться многочисленные винные критики, результатом деятельности которых стал рост цен на вина в десятки и сотни раз. Многие вина постепенно превращалось из обычного напитка к ужину в предмет коллекционирования.

Сицилия, имеющая уникальные природные условия, отличный виноград, прекрасные почвы, не увидела этот тренд. Владельцам виноградников из Коза Ностра было не до этого. Они вели кровопролитную войну на двух фронтах. В США с Федеральным бюро расследований, у себя на родине с карабинерами, правительством. 60-70-80-ые годы – террористические акты и покушения на жизнь и убийство политиков, прокуроров и судей. В те годы им было не до призводства вина.

Начало 2000-ых – большинство членов Коза Ностра отбывают пожизненное заключение или убито. На Сицилии начинается легализация земель с виноградниками, бывшими в их владении. Это стало результатом реализации программы Европейского союза и Италии по интеграции недвижимости, некогда принадлежащей мафии в южных регионах страны, в легальную экономику. Стоимость программы составила 1,2 млрд евро. Земли бывших мафиози, конфискованные властями, возвращаются в оборот.

На Сицилии начался ренессанс виноделия. Объем качественных вин увеличивается с каждым годом. Уникальные особенности региона – климатические, виноград созревает в августе, вулканические почвы, аналогов которым в мире практически нет и великолепные автохтонные сорта Неро Д’Авола, Грилло, Инзолия, Катарратто и конечно Карриканте, который растет только на склонах Этны, позволили Сицилии в течение последнего десятилетия стать в авангарде мирового виноделия. Выйти на рынок с великолепными винами, имеющими огромный потенциал для развития. Остров наконец пробудился после двухтысячелетней спячки. Следим за Сицилией. Уверены, в ближайшее время “остров трех мысов” подвинет многих грандов виноделия.

Отобрали восемь типичных вин Сицилии. Дегустируйте. Уверены, вам понравятся.

Понравилась инфографика? Подписывайтесь на нашу email-рассылку. Вы никогда не пропустите новые инфографики о вине и не только инфографики. Форма для подписки внизу страницы.

Смотрите также

Подпишитесь на полезные статьи

Подпишитесь, чтобы получать раз в неделю дайджест самых интересных материалов, новые инфографики о вине, анонсы дегустаций вина